焼きハタハタと熱燗最高! [食]
はい、秋田県人ソウルフードシリーズ@ソウル(昭和的おっさんギャグさせてもらいます!笑)
ハタハタ(鰰)@乙支オデン
どうしても12月までのぶりこ(卵)が粘ったハタハタを食べたくて、混雑前の早い時間を狙って一人で行ってきましたー。
結構寒いこの季節ですから、熱燗!
左は、店名の通りの「オデン」のスープ
青ネギ入りの容器が出て来て、目の前のオデン鍋から直接好きなだけ入れて飲む形式です
ちなみに熱燗は、寿司屋の湯呑みのような形態で(他のお店でもおんなじです 柄は違うけど、形状が)
熱くても持ちやすいように、そこに穴があいているのが特徴。
お酒もカップも保温機で温めてという形式でした。
お店の雰囲気は、民族酒場って感じですね。落ち着きます。
ハタハタは韓国名で「トルムク」どんな魚?という説明書きがありました。
日本海・東海つながりですから、日本も韓国も一緒ですね!江原道の人たちに取ってはソウルフードということで、秋田県人と一緒〜!
ちなみにメニューは、オデンにシシャモ焼き、ハタハタ焼き魚にハタハタのメウンタン(辛い鍋)というシンプルな構成です。
お店は、2号線乙支路3街の11番出口を出てすぐ こんな店構えです
詳しい情報は、コネストをご参照くださいな。
http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=3972
お店の名刺も入れておきますね!
ともかくホッとできる大好きな味を堪能でした〜♪
ちなみに隣のイマドキな感じのビアカフェも気になっています(^^)
ハタハタ(鰰)@乙支オデン
どうしても12月までのぶりこ(卵)が粘ったハタハタを食べたくて、混雑前の早い時間を狙って一人で行ってきましたー。
結構寒いこの季節ですから、熱燗!
左は、店名の通りの「オデン」のスープ
青ネギ入りの容器が出て来て、目の前のオデン鍋から直接好きなだけ入れて飲む形式です
ちなみに熱燗は、寿司屋の湯呑みのような形態で(他のお店でもおんなじです 柄は違うけど、形状が)
熱くても持ちやすいように、そこに穴があいているのが特徴。
お酒もカップも保温機で温めてという形式でした。
お店の雰囲気は、民族酒場って感じですね。落ち着きます。
ハタハタは韓国名で「トルムク」どんな魚?という説明書きがありました。
日本海・東海つながりですから、日本も韓国も一緒ですね!江原道の人たちに取ってはソウルフードということで、秋田県人と一緒〜!
ちなみにメニューは、オデンにシシャモ焼き、ハタハタ焼き魚にハタハタのメウンタン(辛い鍋)というシンプルな構成です。
お店は、2号線乙支路3街の11番出口を出てすぐ こんな店構えです
詳しい情報は、コネストをご参照くださいな。
http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=3972
お店の名刺も入れておきますね!
ともかくホッとできる大好きな味を堪能でした〜♪
ちなみに隣のイマドキな感じのビアカフェも気になっています(^^)
2015-01-19 11:00
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