自作キムチチゲ

先日の鮑刺身の後に食したキムチチゲです。


現代百貨店デパ地下での買い出しです。
中に入っているのは、以下と、頂き物のお手製キムチにタマネギと葱です。

お肉は、デパ地下の対面売り場で、キムチチゲ用と伝え、一人分の量でお願いしました。
ちょうどこの日はセールで10％引きでした。200gで、4000W程ですから、日本よりちょっと安いかな。


お豆腐は、最近はまっている豆乳のお店のもの。これも4000Wですから、お豆腐は少し高めかな。

日本では、もぎ豆腐店の「三之助」のお豆腐を食べていますが、それよりも、ずっしりとしたかみ応えのあるお豆腐です。価格に見合ったボリュームだと思います。
普通のお豆腐は、小さいものだと、一丁980Wのもマートで見かけました。

そして、デパ地下おばさんこの日の一押しだった箱入りのシメジ

4000Wを3000Wにしてくれました。
右上の青唐辛子は10本ぐらいで3500Wでした。

価格を入れたので、少しは食品の価格が参考になったでしょうか？

やはりいつも便利に買っているイーマートが、価格と品質のバランスがいいかなと思っています。