ソウルで二番目に美味しいお店:서울서둘째로잘하는집 [食]
三清洞にあるこちらのお店も有名店ですね。
韓国紹介二大サイトに紹介がありました
コネスト
http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=606
ソウルナビ
http://www.seoulnavi.com/food/2302/
私はソウルへ来たら、ほぼ毎回立ち寄っています。
これを飲まないと禁断症状が出てしまうぐらいの、鹿の角のエキス(ゼリーというか、コラーゲンというか)入りのお茶「鹿角大補湯」(녹각대보탕:ノッカクテボタン)が、私にとって、ど真ん中ストライクー!
それと、もちろん、このお店と言えば、お汁粉 단팥죽(タンパッチュッ)
小豆の炊き具合、塩加減に程よい甘さ
お餅の柔らかさ
トッピングの栗のほっくり加減
そして、お汁粉に入っているのは、ここでしか見たことのない銀杏
さらにパラパラとふってあるシナモン どれもが絶妙のバランス
一人だと、この二品のオーダーで限界ですが(笑)
二人の時は....
これまた大好きな水正果(수정과:スジョングワァッ)
干し柿の絶妙の柔らかさと甘さ
シナモンの甘い汁 喉の痛みに優しくしみる感じです。
三清洞の散歩も楽しみつつ行ける大好きなお店です。
ここから数件先にあるのが、2月に紹介した焼肉店タンプンナムチッ(プ)です。
韓国紹介二大サイトに紹介がありました
コネスト
http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=606
ソウルナビ
http://www.seoulnavi.com/food/2302/
私はソウルへ来たら、ほぼ毎回立ち寄っています。
これを飲まないと禁断症状が出てしまうぐらいの、鹿の角のエキス(ゼリーというか、コラーゲンというか)入りのお茶「鹿角大補湯」(녹각대보탕:ノッカクテボタン)が、私にとって、ど真ん中ストライクー!
それと、もちろん、このお店と言えば、お汁粉 단팥죽(タンパッチュッ)
小豆の炊き具合、塩加減に程よい甘さ
お餅の柔らかさ
トッピングの栗のほっくり加減
そして、お汁粉に入っているのは、ここでしか見たことのない銀杏
さらにパラパラとふってあるシナモン どれもが絶妙のバランス
一人だと、この二品のオーダーで限界ですが(笑)
二人の時は....
これまた大好きな水正果(수정과:スジョングワァッ)
干し柿の絶妙の柔らかさと甘さ
シナモンの甘い汁 喉の痛みに優しくしみる感じです。
三清洞の散歩も楽しみつつ行ける大好きなお店です。
ここから数件先にあるのが、2月に紹介した焼肉店タンプンナムチッ(プ)です。
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