五味子茶

夏になると、私がガブガブ飲むのが、コレ！

五味子（オミジャ）茶
もう何年も、夏となれば、冷蔵庫に冷やしておいて、五味子とコーン茶を毎日飲む感じです。大好き！

五つの味＝甘味・辛味・苦味・酸味・塩味を感じるということから、五味子と呼ばれるそうです。

自分の体調によって、感じる味が違うといわれていますが、ホントにそうですよ〜。
たまに、胡椒か、山椒かという感じがする日もありますし、
お！甘いなと思ったり、結構酸っぱいーとか、塩気を感じる日もありますから、まさに「五味」ですよ。

コーン茶や、トウモロコシ髭茶は、むくみを取るとか利尿作用があるといわれていますが、
五味子は、ビタミンCがタップリなので、夏の陽射し対策にもいいかなと（気休め程度だとは思いますが。笑）思って愛飲しています。

市場やマートでも売っていますが、
一番最初に、勧められて気に入って飲んだのが、高麗人参エキスシリーズで知られる、正官庄（紅参※正しくは、「山へんに、参」）韓国人参公社のもの。　左の缶タイプのものです。

中に、小分けの袋が二つ入っています。

さすが、公社の高級品(?!)だけあって、蓋の裏は、湿気防止対策が取られ、
五味子の実を入れる不織布の袋が入っていて、

袋の裏には、煎れ方の説明書きもあります。※リンクで大きい画像（文字が判読可能）を用意しています。


私はこの説明に従わず（笑）、清潭洞ギャレリアの日本語対応接客の方のご家庭での煎れ方＆健康食品カウンターのおばさまの説明に従って、
袋の1/3の量を入れて、水出し　一晩冷蔵庫に入れておけば、綺麗に、かつ、美味しく出ます！

写真だと、半分近く入っているように映っていますが、1/3量です。

ソウルナビにも案内がありました
http://www.seoulnavi.com/special/5000490

実はこんな感じ。（なぜか、今回購入したものが、ものすごーく黒い色の実で、いつもは鮮やかな色のお茶になりますが、今回は力強い色のお茶になりました。笑）


きちんと1/3を煎れると、水のつぎ足しをしても、結構出ます。

でも、初めから少量しか煎れていないと、味も色も出ません。不思議です。

タップリ飲むようにイーマートのhome natureのも買っています。※上の写真の右側の袋。
正官庄のは、13,000Wで、イーマートのが、7,500W位だったかなぁ。