郷味のヂャジャミョン（ジャジャミョン、ジャージャー麺）

ほぼどのガイドブックにも掲載されている（多分、笑）ヂャジャミョン（ジャジャミョン、ジャージャー麺）の名店「郷味（ヒャンミ）」
検索すれば、あちこちのサイトやらblogやらで情報が出ますので、簡単な情報のみで失礼します(^^;)
ananやCREA、FRAUなどでも紹介されていましたね。最近は買っていませんので、古い情報で失礼しますが(^^;)



明洞には近づきたくない私ですが（人ごみは疲れるし、どうしてもの用事と、人に会わなければならない時以外は、基本的に行きません。バスから地下鉄の乗り換えで「乙支路入口」を利用はしたり、新世界百貨店は友人の勤務先なので、行ったりすることもありますが...。）
本日、どうしてもの、避けられないㅠㅠ....、やむを得ない用事があって、明洞へ。
ふと、珍しく近くまで来たし、郷味でジャジャミョン食べるか！と思って、立ち寄りました。

郷味は、ソウル中央郵便局のすぐ脇です。漢字で看板が出ているのですぐ分かると思います。
郵便局を正面に、新世界百貨店を背中にすると、左手の位置にあります。横断歩道のすぐのところです。

フラッシュ付き撮影



フラッシュなし撮影



たまたま二枚撮れて（笑）雰囲気が違ったので、両方upしました。
4000Wです。

店に入って、注文しながら座るオッサン状態....。

たれは、甘めで美味しいんですよ、でもね、なんだかぬるい感じがするの。
美味しいんですよ、もちろん、他の店のものより、優しい味付けで、ちゃんと作っているのが分かります。

でも....やっぱり、延世大学語学堂裏の（ちょうど、ワッフルで有名なslow gardenの裏位です）ヂャジャミョン（ジャジャミョン、ジャージャー麺）しかないお店の、椎茸風味のジャジャミョンを越えるのはないかなぁ。そこのお店のは独特なんですけどね。
もちろん、人の好みですよ。

韓国式ジャージャー麺は、最初食べた時に、うーーーーんんん。。。
とりわけ食べたい味ではないと思っていたのですが、
延世での約3ケ月の滞在で、最終日に、欲して、語学堂の妹たちも誘って、梨大の妹も含めて行ってしまった程（笑）

その後も時折、emartや金浦空港のフードコートで食べてしまう始末（^Q^)
謎の恋しさですよ、真っ赤なちゃんぽんも。

学会や研究会の会議の際の昼食は、中華料理屋に行くことが多く、
ジャジャミョンか、ちゃんぽんのどちらかのチョイスで、
タンスユク（酢豚）をみんなで取り分ける　時折ビール付きというのがパターンです。
なので、結構、あちこちのを食べてますよ〜。

このコチュジャン美味しい~!!! bibigoの薬コチジャン

ピビンパッレストランチェーンのbibigo
http://bibigouk.com/index

CJグループのレストランですが、今や日本にもあるのですね！
焼肉のたれのエバラと組んで、CJエバラなんて会社を作ったのですねー。

bibgioは今や空港だけじゃなく、海外にまで出店してるんですね　CJの世界展開もすごいですね。

さて、コチュジャンのお話



emartへコチュジャンを買いに寄ったら、このチューブタイプのが短期間滞在には使いやすそうだし、二つのうち一つは持って帰っても使えるなと思って購入。

昨夜サムギョプサルを食べる際に使ってみたのですが、いやはや予想以上に美味しい。
これまでいくつかのメーカーのも買いましたし、淳昌の有名ハルモニコチュジャンとか、デパ地下でも買いましたけど、やっぱり一番美味しいなぁと思うのは、知り合いの作ってくれたコチュジャン（笑）
まぁ、それは、手をかけて作ってくれているので、当然のことでありますが、大手のもので、スーパーで手軽に手に入るもので、ここまで口に合ったのは初めて。

薬と銘打っているだけあって、薬味がしっかり入っている感じで、そんなに辛くないですよ。

二個入りでemartで3980W　当日のレートで、421円でした。一個200円なら、このレートでもお土産にもいいし、オススメかなと思ってのご紹介です！